パン工房TOA プロフィール

比企郡川島町 パン工房TOA TOA農園 オーナープロフィール いちご・ブルーベリー摘み取り・直売 


こんにちは。
パン工房TOAの
店主、間仲浩樹と由子です。

 

障がいのある子を持つ親として、子供の将来をいろいろと考えていたところ、平成18年、営業先の販売店で、 

三本のブルーベリーが植えられているのを見つけました。

ご主人に聞くと、「ブルーベリーだよ」と教えてくれました。
 

「へ~ 食べられますか?」と聞くと 

収穫した実で作ったジャムをトッピングした 

「ブルーベリーヨーグルト」をご馳走してくださり、おいしさにビックリ! 

 

色々な所に行ったり見たりしながら、ブルーベリーの事を調べ始めました 。

日本一の苗木屋さん、土浦の「大関ナーセリー」さんに 何度も通って教えていただき、栽培を始めてみることにしました。

 

そこから、たくさんのかたに教えていただき ブルーベリーの栽培をはじめ、数々の製品を作り、やがてTOAの前身ともいえる「いちごとブルーベリーの農園 リラックスファーム」が誕生しました。

とりあえず180本からスタート! 

ブルーベリーの「栽培」「加工」「販売」 、みんなで仕事ができる農場。

目指すところが見えてきました。